segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Macarrão Primavera

Idade: 1 ano
Grau de dificuldade: médio

Ingredientes:
1 filé de frango pequeno
2 colheres de sopa de ervilhas frescas
1 pedaço pequeno de cenoura
1 fatia de queijo minas frescal
1 colher de chá de requeijão
2 colheres de sopa rasas de macarrão de letrinha ou outro de sua preferência
1 pitada de sal
Modo de preparo:
1- Refogue o tempero utilizado pela família com o frango bem picadinho;
2- Acrescente a a cenoura descascada e ralada e as ervilhas e o macarrão;
3- Cubra com água fervendo e cozinhe em fogo baixo até que os legumes estejam bem moles, aparentando um molho;
4- Acrescende o queijo bem amassadinho e o requeijão;
5- Se necessário amassar antes de servir.

Rendimento: 2 porções

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