segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Gelado de abacaxi com coco

Idade: 1 ano
Grau de dificuldade: Médio


Ingredientes:
1 maçã
1 fatia média de abacaxi
1 colher de sopa de coco natural ralado
1 colher de sopa de leite em pó de sua preferência
1/2 copo de água
1 colher de chá de aveia

Modo de preparo:
1- Bata no liquidificador a água com a maçã, a aveia e o leite em pó;
2- Coloque a mistura em uma panela pequena, acrescente o coco e leve ao fogo alto até levantar fervura;
3- Depois, abaixe o fogo, coloque o abacaxi picado em pedaços bem pequenos e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos;
4- Distribuir em potinhos.

Rendimento: 2 porções

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