quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Cupcake salgado

Idade: Acima de 1 ano
Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes:

Massa:
2 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de farinha integral
1 xícara de farinha branca
1 colher de sopa de margarina
1/2 cenoura pequena
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de fermento

Recheio:
frango desfiado

Modo de preparo:
1- No liquidificador adicione os ingredientes líquidos, depois as farinhas;
2- Por último acrescente o fermento e bata até obter uma massa homogênea;
3- Despeje metade da massa em cada forminha de cupcake;
4- Acrescente o frango, e cubra delicadamente com o restante da massa;
5- Assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos;
6- Servir.

Rendimento: 12 cupcakes

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