quinta-feira, 7 de março de 2013

Risoto de peixe branco com quinoa e espinafre

Idade: 10 meses
Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 filé de peixe branco
1 colher de sopa de arroz
1 colher de sopa de quinoa
Folhas de espinafre picadinhas
Sal e tempero a gosto

Modo de preparo:
1- Refogue o tempero utilizado pela família com o peixe;
2- Acrescente o espinafre, o arroz, a quinoa e o sal;
3- Cubra com água fervente e cozinhe até que o arroz esteja macio;
4- Sirva de acordo com a consistência consumida pelo seu bebê.

Rendimento: 2 porções grandes.

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