sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Bolinho de maçã com laranja

Idade: Acima de 1 ano
Grau de dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 ovos
2 maçãs pequenas raladas
2 colheres de sopa de açúcar mascavo bem cheia
6 colheres de farinha de aveia
2 colheres de sopa de farinha de trigo branca
2 colheres de chá de fermento
2 colheres de sopa de oléo
1 copo de suco de laranja

Modo de preparo:
1 - Bater todos os ingredientes a mão, colocando por último a maçã ralada e o fermento.
2 - Despeje em uma forma pequena (untada, se necessário)
3 – Assar no forno a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou microondas por aproximadamente 6 minutos.

Rendimento: 1 assadeira pequena (tipo pão de forma).

Dica: Você pode substituir o açúcar mascavo por 2 colheres de sopa bem cheias de uva passa branca.

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