segunda-feira, 2 de março de 2015

Caldo de carne caseiro

Idade: 6 meses
Grau de dificuldade: Fácil


Ingredientes:

800 gr de músculo moído
1 Cebola grande picada
1 talo de alho poró picado
1 xícara bem cheia de salsão picado
Salsinha
Cebolinha
1 cenoura grande


Modo de preparo:
1 - Coloque tudo na panela de pressão, cubra completamente com água e deixe por aproximadamente 1:20 minutos, até que tudo esteja quase derretendo.
2 – Dividir em porções conforme seu uso.


Esse caldo pode ser congelado em pequenas porções para papinhas ou polentinha (receitinha aqui) ou ainda ser mantido na geladeira por até 4 dias.

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