sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Grão de bico com legumes

Idade: 7 meses

Grau de dificuldade: médio

Ingredientes:
1 cenoura pequena
1/2 abobrinha
1 tomate
1 cebola
1 mandioquinha
1 xícara de brócolis
200 gramas de grão de bico
Salsinha, cebolinha e sal a gosto

Modo de preparo:
1- Deixe o grão de bico de molho em água de um dia para o outro;
2 - Refogue a cebola e o tomate;
3- Acrescente a mandioquinha, a cenoura, o brócolis e abobrinha bem picadinhos e, por último, o grão de bico, a salsinha, a cebolinha e o sal;
5- Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que o grão de bico estejam bem macio e com pouca água;
6- Servir na consistência desejada

Rendimento: 1/2 panela de pressão grande

4 comentários:

  1. Bebê de 6 meses pode comer grão de bico?

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    Respostas
    1. Cuidado... Meu bebe teve gases e dor na barriguinha qdo dei pra ele

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    2. O grão de bico deve ser deixado de molho por bastante tempo para evitar gases e cólicas.

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